Επικίνδυνη χημικλή ουσία στα πλαστικά
δημοσιεύτηκε February 12, 2010 από Θέματα Διατροφής
Ένα άρθρο για την αμφιλεγόμενη χημική ουσία BPA, που χρησιμοποιείται σε πλαστικά δοχεία φαγητού και μπουκάλια. Είναι τόσο επικίνδυνη; Τι μπορεί να κάνει ο καταναλωτής για να προστατευθεί;
Πρόσφατα το Ελληνικό Κέντρο Καταναλωτών (Ελκεκά) με δελτίο τύπου καλεί τον ΕΦΕΤ να πάρει θέση για το θέμα της διφαινόλης Α (δισφαινόλη Α), μίας χημικής ουσίας που χρησιμοποιείται ευρύτατα στη βιομηχανία των τροφίμων. Αφορμή στάθηκαν πρόσφατες έρευνες που υποστηρίζουν ότι η διφαινόλη Α "είναι είναι επικίνδυνη για την υγεία των καταναλωτών, διότι προκαλεί καρκίνο, εγκεφαλικές παθήσεις, διαβήτη , καρδιακές παθήσεις μέχρι και στειρότητα" (το δελτίο τύπου εδώ).
Στη συνέχεια του άρθρου θα γίνει μία συνοπτική παρουσίαση της διφαινόλης Α, καθώς και μέτρα προστασίας του καταναλωτή.